• KLUBS •

Receptes

40min
Sarežģītības pakāpe

Dārzeņu sautējums

Produkti:

2 kartupeļi

2 burkāni

1 šalotes sīpols

1/2 cukīnī

1/4 ziedkāposts

1/4 sviesta ķirbis

 
1.solis

Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā. Burkānus, kartupeļus un ķirbi nomizo un sagriež nelielos gabaliņos. Tāpat arī sagriež cukīnī. Sīpolu sasmalcina sīkos gabalos, bet ziedkāpostam atdala ziedkopas.

2.solis
Dārzeņus liek katlā ar nepiedegošu dibenu, pievieno 50 g olīveļļas, sāli un piparus pēc garšas un cep uz mērenas uguns, bieži apmaisot 10-15 minūtes. Gatavo sautējumu pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

 

 

Iesakām arī: