• KLUBS •

Receptes

Želejas cepumi
40 min
Sarežģītības pakāpe

Vienkāršie želejas cepumi

Cepumi mēdz būt dažādi, bet želejas cepumi noteikti tev būs jaunums! Šie krāsainie, viegli pagatavojamie cepumi garšos kā bērniem, tā pieaugušajiem. Turklāt, tos ir arī jautri gatavot, veidojot dažādas krāsas.   

Sastāvdaļas: 
250g sviests istabas temperatūrā 
1/4 glāze cukura 
1 ola 
2 1/2 glāzes milti 
85g laima garšas želejas kristāli (pulveris) 
85g aveņu garšas želejas kristāli (pulveris) 
85g apelsīna garšas želejas kristāli (pulveris) 
1/4 glāze vāroša ūdens 
 
Pagatavošana: 
Izmantojot mikseri, sakul sviestu un cukuru krēmīgā masā. Pievieno olu, iemaisi iekšā. Lenām maisījumā iesijā un iemaisi miltus. Sadali mīklu 3 daļās. 
Novieto želejas kristālus 3 atsevišķās bļodiņās. Katrai garšai pievieno 1 ēd. k. verdoša ūdens. Sakul (kristāli pilnībā var neizšķīst). Pievieno 1 porciju mīklas. Maisi ar koka karoti līdz masa ir viendabīga. Novieto mīklu uz pārtikas plēves un izveido aptuveni 18 cm garu mīklas desu. To pašu izdara ar atlikušajām divām mīklas porcijām. Sasaldē 30 min.  
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem (160 ar ventilatoru). Izklāj 3 lielas paplātes ar cepamo papīru.  
Izņem mīklu pa vienai no saldēdatavas un sagriez 1 cm biezās šķēlēs. Katru kārtu savel bumbiņā un izkārto 3 cm atstatumā vienu no otras. Ar plaukstu nedaudz saspied katru mīklas bumbiņu. Atkārto procesu ar katra veida mīku.  
Cep 12 min vai līdz gaiši zeltainai krāsai. Atdzesē 5 min uz paplātes, tad uzliek uz režģa, lai atdziest pilnībā. Pasniedz atdzisušus.  
 
Iesakām arī: