Svaigie dārzeņu rullīši

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

Mērcei

50 g zemesriekstu sviesta

čili

50 g kokosriekstu piena

1 ēdamkarote sojas mērces

1 tējkarote medus

1/2 iepakojums rīsu papīra

150 g vistas filejas

1-2 ķiploku daiviņas

10 g ingvera

1 ēdamkarote eļļas

1/2 avokado WELL DONE

1/2 mango

40 g rīsu Vermecelli smalko nūdeļu

1 gab. mini paprikas

1/2 burkāns

25 g spinātu

Svaigie dārzeņu rullīši

Kopējais
laiks

45 min

Sagatavošanās
laiks

25 min

Gatavošanas
laiks

20 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Svaigi, krāsaini, garšīgi, kraukšķīgi. Šo recepti droši var dubultot, jo gribēsies vēl. Vistas gaļu var arī aizvietot ar garnelēm.

Pagatavo nūdeles pēc pamācības uz iepakojuma.

Vistas filejas sagriež strēmelēs, piespiež ķiplokus, šķēlēs sagrieztu ingveru, sāli, piparus, čili, 1 ēdamkaroti eļļas un samaisa. Ideāli, ja gaļa var marinēties 30 minūtes.

Sakarsē pannu, liek cepties vistas filejas, līdz tās ir zeltainas.

Sagriež visus dārzeņus un mango strēmelītēs.

Rīsu papīru mērc ūdenī un vadās pēc pamācības uz iepakojuma. Beigās to nosusina ar papīra dvieli. Rīsu papīrs nevar būt vēl ciets un arī ne pārāk mīksts.

Rīsu papīru liek uz šķīvja, pildījumu – rīsu nūdeles, vistu, mango, avokado, burkānus, papriku, pāris spinātu lapiņas – novieto pie apakšējās malas, cieši rullē visu uz priekšu, tad ieloka sānus iekšā un aizrullē līdz galam.

Pagatavo mērci. Visas sastāvdaļas sajauc un samaisa kopā. Ja nepieciešams, var likt blenderī. Ja mērce sanāk pārāk bieza, pievieno mazliet ūdens.