Masala Chai
Atpakaļ uz sākumuSastāvdaļas
220 g
ūdens
½ tējkarotes
kardamons
¼ tējkarotes
melnie pipari
4 gab.
krustnagliņas
5 g
ingvers
2 tējkarotes
liellapu melnā tēja
1 tējkarote
cukurs
220 g
piens
Masala Chai
Kopējais
laiks
laiks
10 min
Sagatavošanās
laiks
laiks
5 min
Gatavošanas
laiks
laiks
5 min
Sarežģītības pakāpe
Viegli
Porcijas
2
4
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Pagatavošana
Pienu var aizstāt ar augu valsts piena dzērienu un pagatavot Vegan Masala Chai.
1
Katliņā ielej ūdeni, tam pievieno visas sastāvdaļas, izņemot cukuru un pienu.
2
Vāra uz mazas uguns apmēram 3–4 minūtes, visu laiku maisot.
3
Pievieno cukuru un iemaisa to.
4
Pagaršo, vai nav nepieciešams pievienot vēl ingveru vai kādu no garšvielām.
5
Pienu liek piena putotājā un uzsilda to vai uzsilda pienu katliņā.
6
Tējas un garšvielu maisījumu izkāš caur smalku sietiņu.
7
Lej krūzēs vai glāzēs un pievieno pienu.