Laša tartars ar mango
Atpakaļ uz sākumuSastāvdaļas
Pasniegšanai
100 g
bagete
1 tējkarote
sāls
1 tējkarote
svaigi malti melnie pipari
400 g
laša fileja
100 g
mango
50 g
sarkanie sīpoli
50 g
paprikas
50 g
avokado WELL DONE
Laša tartars ar mango
Kopējais
laiks
laiks
30 min
Sagatavošanās
laiks
laiks
10 min
Gatavošanas
laiks
laiks
20 min
Sarežģītības pakāpe
Viegli
Porcijas
2
4
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Pagatavošana
Uzkoda, kam var pievienot jebkādus sezonas dārzeņus.
1
Bļodiņā liek kārtās lasi, sakapātus dārzeņus un mango. Visu pārklāj ar plēvi un liek ledusskapī nostāvēties vismaz 20 minūtes.
2
Tosterī vai uz grilpannas uzgrauzdē maizīti.
3
Gatavo tartaru apgāž otrādi uz šķīvja, lai tas stāvētu kā tornītis.
4
Pasniedzot pievieno sāli un piparus.