Laša tartars ar mango
Kopējais laiks:
30 min
Sagatavošanās laiks:
10 min
Gatavošanas laiks:
20 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
Pasniegšanai
100 g bagete
1 tējkarote sāls
1 tējkarote svaigi malti melnie pipari
400 g laša fileja
100 g mango
50 g sarkanie sīpoli
50 g paprikas
50 g avokado WELL DONE
Pagatavošana
Uzkoda, kam var pievienot jebkādus sezonas dārzeņus.
1.
Bļodiņā liek kārtās lasi, sakapātus dārzeņus un mango. Visu pārklāj ar plēvi un liek ledusskapī nostāvēties vismaz 20 minūtes.
2.
Tosterī vai uz grilpannas uzgrauzdē maizīti.
3.
Gatavo tartaru apgāž otrādi uz šķīvja, lai tas stāvētu kā tornītis.
4.
Pasniedzot pievieno sāli un piparus.