Kartupeļu salāti ar kūpinātu asari un zaļumiem
Sagatavošanās
laiks
10 min
Pagatavošana
1
Sālsūdenī vāra kartupeļus 20 minūtes. Nokāš un atdzesē.
2
Olas liek vārošā ūdenī uz 9 minūtēm. Nokāš un atdzesē aukstā ūdenī.
3
Smalki sagriež sīpolu, dilles un gurķus.
4
Asari notīra no ādas un asakām. Saplūkā mazākos gabalos.
5
Kartupeļus un olas nomizo un sagriež 6 daļās.
6
Bļodā liek kartupeļus, asari, dilles, gurķus un olas. Samaisa. Pievieno skābo krējumu, sāli un svaigi maltus melnos piparus pēc garšas.