Sastāvdaļas

110 g sviests

100 g gaiši brūnais muskovado cukurs

100 g cukurs

1 ola

200 g milti

⅓ tējkarote sāls

½ tējkarote cepamais pulveris

150 g šokolāde

Cepumi ar šokolādes gabaliņiem

Kopējais
laiks

45 min

Sagatavošanās
laiks

30 min

Gatavošanas
laiks

15 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Veģetāra

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Tikko ceptu cepumu smarža, kas piepilda virtuvi, ir īstas mīlestības apliecinājums! Šie cepumi neatstās vienaldzīgu nevienu, kas tos pagaršos. Ja vēl klāt tiek pasniegta glāze auksta piena – laime pilnīga!

Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 ºC temperatūrai. Cepamo pannu noklāj ar cepamo papīru.

Lielā bļodā puto sviestu istabas temperatūrā kopā ar abiem cukuriem, līdz sviests kļuvis gaišāks un cukurs nedaudz pakusis. Pievieno olu un turpina putot vēl 3–5 minūtes.

Atsevišķā traukā iesijā miltus, ko sajauc kopā ar cepamo pulveri un sāli. Šokolādi sasmalcina mazos gabaliņos un pievieno miltu maisījumam.

Pie olu masas liek klāt sauso maisījumu un samīca visu kopā. Mīklu sadala apmēram 15 vienādās bumbiņās.

Mīklas bumbiņas liek uz pannas ar ļoti lielām atstarpēm (cepumi izplūdīs). Pannu liek krāsnī un cep 12–15 minūtes.