Sastāvdaļas

16 gab. filo mīkla

30 g sviests istabas temperatūrā

125 g siers Brī

140 g prošuto

150 g ievārījums pēc izvēles

Brī un prošuto rullīši

Kopējais
laiks

25 min

Sagatavošanās
laiks

10 min

Gatavošanas
laiks

15 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ºC temperatūrai.

Cepamo pannu izklāj ar cepamo papīru.

Filo mīklas loksni novieto uz tīras virsmas.

Mīklas īsākajā galā liek prošuto sloksni, pēc tam brī siera šķēli.

Filo mīklas loksnes garākās malas ieloka uz iekšu un sarullē no īsākās malas, lai tas izkskatītos pēc maza burito.

Rullīti novieto uz sagatavotās cepešpannas ar šuvi uz leju.

Šo darbību atkārto, līdz visi rullīši ir satīti.

Katru rullīti bagātīgi apsmērē ar sviestu.

Cep 20–25 minūtes, līdz rullīši kļuvuši zeltaini brūni.

Pasniedz ar ievārījumu pēc izvēles.