Brī un prošuto rullīši
Kopējais laiks:
25 min
Sagatavošanās laiks:
10 min
Gatavošanas laiks:
15 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
16
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
16 gab. filo mīkla
30 g sviests istabas temperatūrā
125 g siers Brī
140 g prošuto
150 g ievārījums pēc izvēles
Pagatavošana
1.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ºC temperatūrai.
2.
Cepamo pannu izklāj ar cepamo papīru.
3.
Filo mīklas loksni novieto uz tīras virsmas.
4.
Mīklas īsākajā galā liek prošuto sloksni, pēc tam brī siera šķēli.
5.
Filo mīklas loksnes garākās malas ieloka uz iekšu un sarullē no īsākās malas, lai tas izkskatītos pēc maza burito.
6.
Rullīti novieto uz sagatavotās cepešpannas ar šuvi uz leju.
7.
Šo darbību atkārto, līdz visi rullīši ir satīti.
8.
Katru rullīti bagātīgi apsmērē ar sviestu.
9.
Cep 20–25 minūtes, līdz rullīši kļuvuši zeltaini brūni.
10.
Pasniedz ar ievārījumu pēc izvēles.