Olu kultenis ar ikriem

30 min.
Izprintēt
  0 vērtējumu
Sastāvdaļas:
  • Olas 4 gab.
  • Jūras sāls pēc garšas
  • Svaigi malti melnie pipari pēc garšas
  • Saldais krējums 100 ml
  • Dabīgie laša ikri 80 g
  • Dilles nedaudz
Dalīties
Novērtēt
Īsta svētku brokastu uzkoda – šis kultenis iederēsies brokastīs vai brančā. Pasniedz kopā ar dabīgajiem laša ikriem un šķipsnu diļļu. Dievīgi.

Pagatavošana
Katlā uzvāri ūdeni.
Bļodā iesit olas un ar dakšiņu sajauc. Pievieno saldo krējumu un atkal samaisi. Pieber sāli un piparus. Bļodu liec traukā ar ūdeni un, visu laiku maisot, karsē, līdz olas kļūst stingrākas, bet vēl ļoti sulīgas.
Liec uz šķīvja, blakus liekot ikrus. Pa virsu – dilles un piparus. Pasniedz.

Lai labi garšo!