Zaļo griķu salāti ar piparmētru un pavasara dārzeņiem

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

150 g zaļie griķi
200 g ūdens
220 g ķiršu tomāti
300 g gurķi
50 g pētersīļi
40 g ķirbju sēklas
69 g Extra virgin olīveļļa
24 g ābolu etiķis
6 g sāls
10 g piparmētra

Zaļo griķu salāti ar piparmētru un pavasara dārzeņiem

Kopējais
laiks
30 min
Sagatavošanās
laiks
20 min
Gatavošanas
laiks
10 min
Sarežģītības pakāpe
Viegli
Porcijas
2
4
Drukāt
Vegāna
Veģetāra
Sastāvdaļas
Pagatavošana

Pagatavošana

1
Katliņā uzvāra ūdeni, ko pārlej pāri griķiem. Atstāj uzbriest.
2
Uz pannas apgrauzdē ķirbju sēklas, līdz tās ir zeltaini brūnas.
3
Dārzeņus un garšaugus nomazgā un sagriež mazākos gabalos.
4
Bļodā sajauc Extra virgin olīveļļu, etiķi un sāli. Kārtīgi samaisa.
5
Visas sastāvdaļas sajauc kopā un pasniedz.