Sastāvdaļas

200 g zīda tofu

100 g tvaicēti kartupeļi kubiņos

100 g vegāniskā majonēze

½ tējkarotes kurkuma

1 tējkarote sāls

½ tējkarotes cukurs

½ tējkarotes malti pipari WELL DONE

20 g maurloki

1 tējkarote sinepes

240 g (8 šķēles) graudu maize pasniegšanai

Vegāniskie olu salāti

Kopējais
laiks

15 min

Sagatavošanās
laiks

5 min

Gatavošanas
laiks

10 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Vegāna

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Šos salātus var pasniegt gan uz maizes, gan kā piedevu kādam pamatēdienam

Bļodā sajauc zīda tofu ar visām pārējām sastāvdaļām un ar dakšas palīdzību labi sastampā. Ja iespējams, salātu masai ļauj nostāvēt ledusskapī vismaz pāris stundu pirms pasniegšanas.

Pasniegšanai uzgrauzdē maizes šķēles un uz tām kārto salātus, veidojot sendvičus.