Sastāvdaļas

400 g konservētu turku zirņu

1 sīpols

1 tējkarote kurkumas

1 tējkarote paprikas pulvera

¼ tējkarotes čili

125 ml saldā krējuma

sāls

svaigi malti melnie pipari

70 g spinātu

eļļa cepšanai

Turku zirņi ar spinātiem

Kopējais
laiks

30 min

Sagatavošanās
laiks

10 min

Gatavošanas
laiks

20 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Veģetāra

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Gan spināti, gan turku zirņi bagātīgi satur dzelzi, tāpēc šis ēdiens ir ideāls enerģijas avots. Visēdāji var pievienot gabaliņos sagrieztu vistas fileju, ko apcep pirms sīpoliem.

Nomizo sīpolus, sagriež tos pusgredzenos, liek uz sakarsētas pannas un cep zeltainus.

Pievieno nokāstus turku zirņus, apmaisa. Pievieno kurkumu, paprikas pulveri, čili, sāli un melnos piparus. Visu kārtīgi apmaisa, un pievieno saldo krējumu. Kad saldais krējums uzsilis, liek spinātus un iemaisa.

Pasniedz bļodā uzreiz, kamēr karsts.