Sastāvdaļas

400 g dzeltenspuru tunča fileja

50 g svaigi gurķi

50 g redīsi

1 avokado WELL DONE

10 g lociņi

60 g ponzu mērce

50 g majonēze

1 ēdamkarote sriračas mērce

1 ēdamkarote sezama sēklu eļļa

1 ēdamkarote sojas mērce

1 ēdamkarote sezama sēkliņas

2 g jūraszāļu lapas

300 g vārīti suši rīsi pasniegšanai

Tunča Poke bļoda

Kopējais
laiks

20 min

Sagatavošanās
laiks

10 min

Gatavošanas
laiks

10 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Šim ēdienam garnīrā var likt jebkurus iemīļotos svaigos dārzeņus.

Tunča fileju sagriež 2 x 2 cm lielos kubiņos un liek bļodā.

Pievieno ponzu mērci, sakapātus lociņus un sezama eļļu, marinē ledusskapī vismaz 10 minūtes.

Trauciņā sajauc majonēzi, sriračas mērci un sojas mērci.

Bļodā kārto rīsus, tad plānās šķēlītēs vai lentītēs sagrieztus svaigos dārzeņus, tad liek tunča gabaliņus, pārkaisa ar sezama sēkliņām un sīki sagrieztām jūraszāļu lapām.

Pāri pārlej vai no konditorejas maisiņa izspiež pikanto majonēzi.