Salāti ar halloumi sieru

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

Mērcei

35 g olīveļļa

30 g citronu sula

15 g medus

10 g pilngraudu sinepes

4 g sāls

3 g melnie pipari

1 paciņa (200 g) halloumi siers

20 g medus

150 g salātu maisījums

1 avokado WELL DONE

80 g gurķi

5 gab. redīsi

⅓ granātābols

5 g svaiga piparmētra

8 g magones

Kopējais
laiks

25 min

Sagatavošanās
laiks

15 min

Gatavošanas
laiks

10 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Veģetāra

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Halloumi sieru sagriež apmēram 0,5 cm biezās sloksnēs.

Sieru ieziež ar medu un liek cepties uz sakarsētas pannas vai uz grila.

Cep pāris minūtes no katras puses, līdz siers kļuvis zeltaini brūns.

Sagriež avokado un gurķus kubiņos, redīsus smalkās šķēlītēs, sasmalcina piparmētru.

Sadala granātābolu un izņem sēklas.

Olīveļļu, medu, citronu sulu, pilngraudu sinepes, sāli un piparus sajauc kopā.

Visu sajauc kopā, virsū kārto halloumi sieru, magoņu sēklas un pārlej pāri mērci.