Ricottas siera un persiku franču maizītes
Pagatavošana
1
Sagriež bageti, apsmērē ar olīveļļu, tad liek krāsnī vai uz pannas apgrauzdē
2
Uz pannas apcep gaļu (šķēlēs), liek malā uz papīra dvieļa, pēc tam smalki sagriež
3
Nelielā bļodā sajauc medu un ricottas sieru
4
Uz katras maizītes uzsmērē 1 tējkaroti ar siera un medus maisījumu
5
Pa virsu liek 2 persiku šķēlītes un pārber ar smalki sagrieztu gaļu
6
Glazē ar balzamiko mērci un pārkaisa ar baziliku, pasniedz uzreiz