Ricottas siera un persiku franču maizītes

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

100g cūkas krūtiņas Pancetta
nedaudz svaiga bazilika
1 kar. medus
nedaudz balzamiko krēms
2 kar. olīveļļas
1 gab. franču bagetes
1 iep. ricotta siera
4 gab. persiku

Ricottas siera un persiku franču maizītes

Kopējais
laiks
20 min
Sarežģītības pakāpe
Viegli
Porcijas
3
Sastāvdaļas
Pagatavošana

Pagatavošana

1
Sagriež bageti, apsmērē ar olīveļļu, tad liek krāsnī vai uz pannas apgrauzdē
2
Uz pannas apcep gaļu (šķēlēs), liek malā uz papīra dvieļa, pēc tam smalki sagriež
3
Nelielā bļodā sajauc medu un ricottas sieru
4
Uz katras maizītes uzsmērē 1 tējkaroti ar siera un medus maisījumu
5
Pa virsu liek 2 persiku šķēlītes un pārber ar smalki sagrieztu gaļu
6
Glazē ar balzamiko mērci un pārkaisa ar baziliku, pasniedz uzreiz