Ar putotu krēmsieru pildīts franču grauzdiņš

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

150 g baltmaize

100 g krēmsiers

50 g saldais krējums

20 g medus

5 g vaniļa putotajam sieram

2 gab. olas WELL DONE

100 g piens

5 g vaniļa

2 g kanēlis WELL DONE

1 g sāls

150 g avenes vai citas ogas WELL DONE

30 g citronu sula

10 g citronu miziņa

50 g cukurs

100 g sviests cepšanai

Kopējais
laiks

20 min

Sagatavošanās
laiks

10 min

Gatavošanas
laiks

10 min

Sarežģītības pakāpe

Vidējs

Porcijas

Drukāt

Veģetāra

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Ogas var izvēlēties un mainīt atkarībā no sezonas.

Sajauc krēmsieru, saldo krējumu, medu un vaniļu, ko uzputo ar virtuves kombaina, rokas miksera vai blendera palīdzību.

Baltmaizi sagriež 4 cm biezās šķēlēs.

Ar nazīša palīdzību no vienas puses nedaudz iegriež un, kustinot nazi, maizes vidū izveido kabatu.

Katru biezo šķēli pilda ar krēmsieru.

Bļodā sajauc olas, vaniļu, kanēli, pienu un sāli un sakuļ.

Maizes šķēles liek bļodā un apviļā olas maisījumā, ļaujot tam nedaudz iesūkties.

Atsevišķā traukā samaisa svaigās avenes ar cukuru, citronu sulu un citrona miziņu.

Uz vidējas uguns uzkarsē pannu un izkausē pusi sviesta.

Pa divām liek cepties maizītes.

Cep no katras puses 3–4 minūtes, līdz tās ir zeltainas.

Pasniedz ar avenēm.