Sastāvdaļas

85 g ātri vārāmās nūdeles

300 g Atlantijas laša steiks

50 g spināti vai citi lapu salāti

50 g burkāni

50 g gurķi

1 avokado WELL DONE

10 g lociņi

5 g kinza

5 g piparmētras

30 g grauzdēti zemesrieksti

50 g zemesriekstu sviests

100 g ūdens

1 ēdamkarote sojas mērce

20 ml laima sula

50 g saldā čili mērce

½ tējkarotes sāls

50 g sviests cepšanai

Nūdeļu salāti Austrumu gaumē ar zivi

Kopējais
laiks

15 min

Sagatavošanās
laiks

5 min

Gatavošanas
laiks

10 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Ātri vārāmās nūdeles var aizstāt ar jebkurām citām, piemēram, rīsu nūdelēm.

Ātri vārāmās nūdeles pagatavo pēc norādījumiem uz iepakojuma, nepievienojot garšvielu un piedevu paciņas.

Lielā traukā kārto lapu salātus, sagrieztus vai sarīvētus burkānus, gurķus, avokado, nūdeles, sakapātus zaļumus.

Nelielā trauciņā sajauc zemesriekstu sviestu ar ūdeni, sojas mērci un laima sulu, izveidojot mērci.

Laša steikus apviļā saldajā čili mērcē un apber ar sāli.

Pannā izkausē sviestu.

Laša steikus cep 5 minūtes no katras puses.

Laša steikus kārto uz salātiem, visu pārlej ar mērci un pārber ar grauzdētiem zemesriekstiem.