Nūdeļu salāti Austrumu gaumē ar zivi
Atpakaļ uz sākumuSastāvdaļas
85 g
ātri vārāmās nūdeles
300 g
Atlantijas laša steiks
50 g
spināti vai citi lapu salāti
50 g
burkāni
50 g
gurķi
1
avokado WELL DONE
10 g
lociņi
5 g
kinza
5 g
piparmētras
30 g
grauzdēti zemesrieksti
50 g
zemesriekstu sviests
100 g
ūdens
1 ēdamkarote
sojas mērce
20 ml
laima sula
50 g
saldā čili mērce
½ tējkarotes
sāls
50 g
sviests cepšanai
Nūdeļu salāti Austrumu gaumē ar zivi
Kopējais
laiks
laiks
15 min
Sagatavošanās
laiks
laiks
5 min
Gatavošanas
laiks
laiks
10 min
Sarežģītības pakāpe
Viegli
Porcijas
2
4
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Pagatavošana
Ātri vārāmās nūdeles var aizstāt ar jebkurām citām, piemēram, rīsu nūdelēm.
1
Ātri vārāmās nūdeles pagatavo pēc norādījumiem uz iepakojuma, nepievienojot garšvielu un piedevu paciņas.
2
Lielā traukā kārto lapu salātus, sagrieztus vai sarīvētus burkānus, gurķus, avokado, nūdeles, sakapātus zaļumus.
3
Nelielā trauciņā sajauc zemesriekstu sviestu ar ūdeni, sojas mērci un laima sulu, izveidojot mērci.
4
Laša steikus apviļā saldajā čili mērcē un apber ar sāli.
5
Pannā izkausē sviestu.
6
Laša steikus cep 5 minūtes no katras puses.
7
Laša steikus kārto uz salātiem, visu pārlej ar mērci un pārber ar grauzdētiem zemesriekstiem.