Sastāvdaļas

60 g sviests

125 g cukurs

1 ola

150 g grieķu jogurts

160 g milti

1 tējkarote cepamais pulveris

1 tējkarote vaniļas cukurs

30 g baltā šokolāde

60 g + 60 g dekoram mellenes

1 citrons

250 g krēmsiers Rasa

100 g sviests

100 g pūdercukurs

Melleņu un baltās šokolādes kūciņas

Kopējais
laiks

1 h

Sagatavošanās
laiks

20 min

Gatavošanas
laiks

40 min

Sarežģītības pakāpe

Vidējs

Porcijas

Drukāt

Veģetāra

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Sviestam un krēmsieram jābūt istabas temperatūrā, lai izdotos gan kūciņas, gan krēms.

Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Sviestu saputo kopā ar cukuru un vaniļas cukuru, pievieno olu un turpina putot. Piesijā daļu miltus ar cepamo pulveri un pievieno pusi no grieķu jogurta – iecilā. Pievieno atlikušos miltus un grieķu jogurtu – iecilā. Pievieno mellenes, balto šokolāde un citrona miziņu. Iecilā. Pilda masu tējas kūciņu formās. Cep 15 – 20 minūtes.

Pēc cepšanas, kūciņas atdzesē.

Gatavo krēmu. Krēmsieru saputo ar pūdercukuru, pievieno sviestu un citrona miziņu, un turpina putot līdz iegūst viendabīgu masu.

Krēmu pilda konditorejas maisiņā un uzspiež uz kūciņām. Tās var pasniegt uzreiz, vai arī ļaut mazliet savilkties, ieliekot tās ledusskapī. Dekorē ar mellenēm.