Sastāvdaļas

60 g paprikas

60 g tomāti

60 g burkāni

100 g dzeltenās lēcas

15 g ķiploki

½ tējkarotes kurkuma

½ tējkarotes koriandrs

400 g kokosriekstu piens

1 tējkarote sāls

½ pāksts svaigs sarkanais čili pipars

2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļa

Lēcu dāls

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Vegāna

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Dālu iespējams pagatavot no dažādiem dārzeņiem, beigās pievienojot spinātus vai kale kāposta lapas.

Pannā izkausē kokosriekstu eļļu, pievieno burkānus un papriku, apcep 2 minūtes.

Pievieno sīki sakapātus ķiplokus un čili, cep vēl 1 minūti.

Pievieno tomātus un lēcas, maisot apcep 1 minūti.

Pievieno visas garšvielas, izmaisa un pielej kokosriekstu pienu.

Sautē uz lēnas uguns 20 minūtes, ik pa brīdim apmaisot.

Pārbauda lēcu gatavību, pēc vēlēšanas var pasautēt vēl 10 minūtes.