Sastāvdaļas

90 g graudaugu maisījums

½ dārzeņu buljona kubiņš

100 g dzeltenās paprikas

400 g Atlantijas laša filejas

150 g cukīni

10 g ķiploki

120 g ķiršu tomāti WELL DONE

2 tējkarotes saulē kaltēti tomāti

5 g pētersīļi

½ citrons

Laša fileja ar graudaugiem un ceptiem dārzeņiem

Kopējais
laiks

40 min

Sagatavošanās
laiks

10 min

Gatavošanas
laiks

30 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Graudaugu maisīju varat izvēlēties pēc sirds patikas. Receptē ir Gudrie Graudi ar pērļu grūbām, lēcām un kvinoju.

Cepeškrāsni sakarsē līdz 220 ºC temperatūrai.

Pagatavo graudaugus pēc norādījumiem uz iepakojuma, pievienojot buljona kubiņu.

Papriku sagriež strēmelēs, cukīni sagriež 1 cm lielos kubiņos, ķiršu tomātiņus pārgriež uz pusēm.

Cepamo pannu izklāj ar cepamo papīru, vienā pusē liek laša filejas gabalus, otrā – dārzeņus.

Dārzeņus apslaka ar 1 ēdamkaroti eļļas, pārkaisa ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un saspiestiem ķiplokiem.

Liek cepeškrāsnī uz 10–12 minūtēm, līdz lasis ir izcepies.

Graudaugus samaisa kopā ar smalcinātiem saulē kaltētiem tomātiem.

Šķīvī liek cukīni, papriku, tomātus, pārber ar graudaugiem, pa visu kārto laša filejas.

Pārber ar pētersīļiem, pievieno citrona šķēlīti.