Sastāvdaļas

300 g farfalle pasta

300 g šampinjoni

150 g spināti

250 g konservēts tuncis

80 ml saldais krējums

50 g Parmas siers

4 ēdamkarotes citronu sula

3 ķiploku daiviņas

2 ēdamkarotes sviests

8 g rozmarīns

¼ tējkarotes sāls

¼ tējkarotes melnie pipari

Krēmīgā tunča pasta ar sēnēm un spinātiem

Kopējais
laiks

35 min

Sagatavošanās
laiks

20 min

Gatavošanas
laiks

15 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Nelielā katliņā uzvāra ūdeni ar sāli, pievieno pastu un vāra aptuveni 7 minūtes, līdz tā ir vidēji mīksta.

Nokāšot pastu, nolej mazliet pastas ūdeni atsevišķā bļodā, tas noderēs vēlāk mērcei.

Sēnes sagriež šķēlītēs.

Palielā katlā izkausē sviestu, pievieno sagrieztās sēnes un sautē 6–8 minūtes, ik pa 2 minūtēm maisot, līdz tās kļuvušas brūnas.

Pievieno sasmalcinātus ķiplokus un rozmarīnu. Sautē 2 minūtes.

Pievieno saldo krējumu, sarīvētu Parmas sieru, citronu sulu un pāri palikušo makaronu ūdeni. Kārtīgi samaisa.

Pievieno spinātus, tunci un makaronus.

Viegli maisa, līdz spināti ir sasautēti.

Pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Servē uz šķīvja un dekorē ar svaigi sarīvētu Parmas sieru.