Ķirbju un biezpiena plācenīši

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

2 olas WELL DONE

100 g cukurs

500 g smalkā biezpiena

250 g ķirbis

110 g milti

½ tējkarotes cepamais pulveris

4 ēdamkarotes eļļa cepšanai

½ tējkarotes kanēlis WELL DONE

½ tējkarotes kardamons

Ķirbju un biezpiena plācenīši

Kopējais
laiks

40 min

Sagatavošanās
laiks

10 min

Gatavošanas
laiks

30 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Veģetāra

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Lielā bļodā olas saputo ar cukuru, pievieno miltus un cepamo pulveri – samaisa. Ja masa šķiet pārāk šķidra var pievienot vēl miltus. Pievieno masai biezpienu, sarīvētu ķirbi, kanēli un kardamonu, visu samaisa.

Kad masa ir gatava, to sadala 16 – 20 nelielos plācenīšos, tos apviļā miltos.

Lielu pannu uzkarsē, uz tās uzlej eļļu. Plācenīšus liec uz pannas un cep no abām pusēm, līdz tie ir kļuvuši zeltaini brūni.