Halloumi siera fahitas ar persiku salsu
Sagatavošanās
laiks
5 min
Pagatavošana
Halloumi sieru var aizstāt ar citu proteīnu.
1
Uzkarsē krāsni līdz 200 ºC temperatūrai.
2
Uz cepešpannas kārto sagrieztas paprikas, baltos sīpolus un halloumi sieru.
3
Apber ar sāli, pipariem, čili un kūpinātas paprikas pulveri.
4
Apslaka ar olīveļļu un apmaisa.
5
Liek cepties uz 20 minūtēm.
6
Uz tās pašas pannas uzliek tortiljas un pacep vēl 5 minūtes.
7
Sajauc sīki sakapātus persikus, tomātus un svaigu koriandru ar medu un laima sulu.
8
Pasniedz siltu tortilju ar halloumi sieru, paprikām un sīpoliem.
9
Pāri pārber persiku salsu.