Fritēts kazas siers ar čili un medus majonēzi
Pagatavošana
Garda uzkoda, ko var pasniegt arī ar salātiem.
1
Kazas siera bumbām nolej eļļu, tās apviļā miltos, sakultā olā un rīvmaizē.
2
Liek saldētavā uz 1–2 stundām.
3
Trauciņā sajauc medu, čili un majonēzi, liek ledusskapī līdz pasniegšanai.
4
Katliņā uzkarsē eļļu fritēšanai.
5
Bumbas fritē pa dažām reizē aptuveni 1 minūti katru vai līdz brīdim, kad tās kļūst zeltaini brūnas.
6
Fritētās bumbas liek uz šķīvja, kas izklāts ar papīra salveti.
7
Fritēto kazas sieru pasniedz ar čili un medus majonēzi.