Fritēts kazas siers ar čili un medus majonēzi

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

200 g kazas siera bumbas

1 gab. olas WELL DONE

100 g milti

100 g rīvmaize

1 ēdamkarote medus

100 g majonēze

1 tējkarote čili pulveris

500 ml eļļa fritēšanai

Kopējais
laiks

2 h 5 min

Sagatavošanās
laiks

2 h

Gatavošanas
laiks

5 min

Sarežģītības pakāpe

Vidējs

Porcijas

Drukāt

Veģetāra

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Garda uzkoda, ko var pasniegt arī ar salātiem.

Kazas siera bumbām nolej eļļu, tās apviļā miltos, sakultā olā un rīvmaizē.

Liek saldētavā uz 1–2 stundām.

Trauciņā sajauc medu, čili un majonēzi, liek ledusskapī līdz pasniegšanai.

Katliņā uzkarsē eļļu fritēšanai.

Bumbas fritē pa dažām reizē aptuveni 1 minūti katru vai līdz brīdim, kad tās kļūst zeltaini brūnas.

Fritētās bumbas liek uz šķīvja, kas izklāts ar papīra salveti.

Fritēto kazas sieru pasniedz ar čili un medus majonēzi.