Džinā marinēta mazsālīta laša maizītes
Sagatavošanās
laiks
20 min
Pagatavošana
1
Laša fileju liek traukā ar vāku.
2
Cukuru sasver kopā ar sāli un vienmērīgi pārkaisa filejai.
3
Uzrīvē laima miziņas un pārlej ar džinu.
4
Atstāj uz nakti ledusskapī.
5
Nākamajā dienā fileju nosusina un sagriež plānās strēmelēs.
6
Uz maizītes uzsmērē sviestu, liek plāni sagrieztas gurķu šķēlītes, laša fileju, ikrus un dekorē ar mikrozaļumiem.