Citronu deserts
Atpakaļ uz sākumuSastāvdaļas
5 gab
citroni
200 ml
saldais krējums
75 g
cukurs
25-30 ml
citronu sula
citrona miziņa
vaniļas ekstrakts
Citronu deserts
Kopējais
laiks
laiks
2 h 20 min
Sagatavošanās
laiks
laiks
20 min
Gatavošanas
laiks
laiks
2 h
Sarežģītības pakāpe
Vidējs
Porcijas
4
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Pagatavošana
1
Citronus nomazgā un sagriež uz pusēm
2
Izņem mīksto daļu, sagriež gabaliņos un caur sietiņu izspiež trauciņā
3
Katliņā (uz mazas uguns) lej saldo krējumu, cukuru, pierīvē miziņu – maisa, neļauj vārīties.
Kad nedaudz mainās krāsa un masa paliek nedaudz biezāka, ņem nost no uguns un pievieno citronu sulu un vaniļas ekstraktu – maisa, līdz masa sabiezē.
4
Pilda citronu pusītēs un liek ledusskapī uz stundu vai divām, līdz tā sacietējusi