Citronu deserts

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

5 gab citroni
200 ml saldais krējums
75 g cukurs
25-30 ml citronu sula
citrona miziņa
vaniļas ekstrakts

Citronu deserts

Kopējais
laiks
2 h 20 min
Sagatavošanās
laiks
20 min
Gatavošanas
laiks
2 h
Sarežģītības pakāpe
Vidējs
Porcijas
4
Drukāt
Veģetāra
Sastāvdaļas
Pagatavošana

Pagatavošana

1
Citronus nomazgā un sagriež uz pusēm
2
Izņem mīksto daļu, sagriež gabaliņos un caur sietiņu izspiež trauciņā
3
Katliņā (uz mazas uguns) lej saldo krējumu, cukuru, pierīvē miziņu – maisa, neļauj vārīties. Kad nedaudz mainās krāsa un masa paliek nedaudz biezāka, ņem nost no uguns un pievieno citronu sulu un vaniļas ekstraktu – maisa, līdz masa sabiezē.
4
Pilda citronu pusītēs un liek ledusskapī uz stundu vai divām, līdz tā sacietējusi