Sastāvdaļas

500 g tumšie ķirši

50 g medus

10 g kukurūzas ciete

20 g citronu sula

50 g ķiršu vai citu ogu liķieris

200 g kārtainā mīkla

1 gab. ola

100 g plombīra saldējums pasniegšanai

Ātrais ķiršu koblers

Kopējais
laiks

30 min

Sagatavošanās
laiks

10 min

Gatavošanas
laiks

20 min

Sarežģītības pakāpe

Vidējs

Porcijas

Drukāt

Veģetāra

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Ķiršus var aizstāt ar jebkurām citām svaigajām sezonas ogām.

Uzkarsē krāsni līdz 180 ºC temperatūrai.

Kārtaino mīklu atlaidina 15 minūtes.

Ķiršus iztīra no kauliņiem.

Bļodā samaisa medu, liķieri, citronu sulu un kukurūzas cieti.

Iemaisa ķiršus, un kārto visu pannā.

No kārtainās mīklas ar glāzītes palīdzību izgriež nelielus aplīšus.

Aplīšus pamīšus liek pa virsu ķiršiem.

Sakuļ olu.

Ar sakulto olu apsmērē mīklas gabaliņus.

Cep krāsnī 15–20 minūtes, līdz virskārta ir zeltaini brūna.

Pasniedz ar plombīra saldējumu.