Ātrais ķiršu koblers
Atpakaļ uz sākumuSastāvdaļas
500 g
tumšie ķirši
50 g
medus
10 g
kukurūzas ciete
20 g
citronu sula
50 g
ķiršu vai citu ogu liķieris
200 g
kārtainā mīkla
1 gab.
ola
100 g
plombīra saldējums pasniegšanai
Ātrais ķiršu koblers
Kopējais
laiks
laiks
30 min
Sagatavošanās
laiks
laiks
10 min
Gatavošanas
laiks
laiks
20 min
Sarežģītības pakāpe
Vidējs
Porcijas
2
4
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Pagatavošana
Ķiršus var aizstāt ar jebkurām citām svaigajām sezonas ogām.
1
Uzkarsē krāsni līdz 180 ºC temperatūrai.
2
Kārtaino mīklu atlaidina 15 minūtes.
3
Ķiršus iztīra no kauliņiem.
4
Bļodā samaisa medu, liķieri, citronu sulu un kukurūzas cieti.
5
Iemaisa ķiršus, un kārto visu pannā.
6
No kārtainās mīklas ar glāzītes palīdzību izgriež nelielus aplīšus.
7
Aplīšus pamīšus liek pa virsu ķiršiem.
8
Sakuļ olu.
9
Ar sakulto olu apsmērē mīklas gabaliņus.
10
Cep krāsnī 15–20 minūtes, līdz virskārta ir zeltaini brūna.
11
Pasniedz ar plombīra saldējumu.