Tortiljas groziņi

Sastāvdaļas:
Mazās tortiljas
Olīveļļa
 
Pildījumi pēc izvēles:
1. Vasaras saulīte
Ķilpoku mērcīte
Cepta ola
Bazilika pesto
 
2. Kraukšķīgā vistiņa
Sagriezta cepta vistas krūtiņa
Ķirbju sēklas
Ķirbju mērce
Citrona miziņa
 
3. Ačgārnais tako
Avokado mērce
Sarkanais sīpols
Konservēta kukurūza
Paprika
 
 
Pagatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C. Sagatavojiet kēksiņu pannu, izsmidzinot tās caurumos olīveļļu. Mazās tortiljas ievieto kēksiņu pannas caurumos. Cep 8 – 10 minūtes līdz tortiljas ir zeltainā krāsā. Izmantojot tīru virtuves dvieli, nospiediet katra tortiljas groziņa centru. Atstājiet tos līdz pilnība atdziest.
 
Pildījumi:
Vasaras saulīte – piepildi tortiljas groziņu ar ķiploku mērcīti, pa virsu kārto ceptu olu un apslaka ar bazilika pesto.
 
Kraukšķīga vistiņa – piepildi tortiljas groziņu ar ķirbju mērci, pa virsu kārto vistas gabaliņus un apber ar ķirbju sēklām un citrona miziņu.
 
Ačgārnais tako – piepildi tortiljas groziņu ar avokado mērci, pa virsu uzber sagrieztu sarkano sīpolu, kukurūzu un papriku.