• KLUBS •

Receptes

15 Min.
Sarežģītības pakāpe

Saldā brokastu omlete

 

Sastāvdaļas 2 porcijām:

 

Omletei:

2 olas

3 ĒD grieķu jogurta

1 ĒK sviesta

1 ĒK cukura

2 ĒK Kokosriekstu eļļa cepšanai

 

Piedevām:

1 ābols

1 ĒK cukurs

1 ĒK granola

1 ĒK grieķu jogurta

1 TK kanēlis

 

1.solis

Sasmalcina pusi no ābola, pievieno 1 ĒK cukura, un uz nelielas uguns uzvāra, līdz cukurs ir izkusis.

2. solis

Atdala olu dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumus sakuļ ar cukuru, sviestu un jogurtu. Baltumus sakuļ stingrās putās un iecilā dzeltenumu masā.

3.solis

Uz uzkarsētas pannas izkausē 2 ĒD kokosriekstu eļļas un uzlej gatavo masu. Cep omleti no abām pusēm zeltaini brūnu.

4.solis

Kārto omleti uz šķīvja. Dekorē ar svaigi vārītu ābolu ievārījumu un svaigām ābolu šķēlēm, grieķu jogurtu, kanēli un granolu

.

 

 

Iesakām arī: