Cepeškrāsni uzsilda uz 190grādiem. Sīpolus un ķiplokus viegli apcep uz pannas. Kad tie kļuvuši caurspīdīgi, ņem nost no uguns, pievieno zaļumus, rīvmaizi, sāli.
Cepamajā traukā uzlej nelielu daudzumu olīveļļas. Kārto zivi pa visu pannu, pāri liek sīpolu un rīvmaizes maisījumu. Pāri visam uzliek sadrumstalotus sviesta gabaliņus. Liek cepties apmēram 30 minūtes jeb kamēr zivs ir gatava.