Vegāniskā biešu pesto pasta
Kopējais laiks:
25 min
Sagatavošanās laiks:
15 min
Gatavošanas laiks:
10 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
Vegāna 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
60 g dažādu sēkliņu maisījums
100 g karsts ūdens
80 g olīveļļa
1 tējkarote sāls
½ tējkarotes pipari
½ tējkarotes cukurs
10 g ķiploki
150 g vārītas bietes
200 g makaroni
20 g svaigi dīgsti
Pagatavošana
Šeit iespējams pievienot visdažādākos sezonas dārzeņus.
1.
Uz karstas sausas pannas uzber sēkliņu maisījumu un maisot grauzdē 3 minūtes. Ieber blenderī un pārlej ar karstu ūdeni. Ļauj masai pastāvēt 5 minūtes.
2.
Pievieno eļļu, sāli, piparus, cukuru, ķiplokus un bietes. Sablendē.
3.
Tikmēr izvāra makaronus atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma.
4.
Makaronus nokāš un vēl karstus sajauc ar biešu pesto.
5.
Pasniedz ar pārkaisītiem dīgstiem.