Lavašs ar veģetāro pildījumu
Kopējais laiks:
20 min
Sagatavošanās laiks:
10 min
Gatavošanas laiks:
10 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
1
Veģetāra 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
120 g lavašs
200 g fetas siers
100 g Kalamata olīvas
10 g svaigs baziliks
60 g paprikas
50 g sarkanie sīpoli
50 g svaigi gurķi
150 g cukīni
½ tējkarotes sāls
½ tējkarotes pipari
Pagatavošana
Pildījumu var aizstāt ar jebkādiem citiem sezonas dārzeņiem un garšvielām pēc izvēles.
1.
Virtuves kombainā vai blenderī samaļ fetas sieru ar olīvām un baziliku.
2.
Uzkarsē grilpannu, kur apcep cukīni šķēlītes 2–3 minūtes no katras puses, pēc tam apkaisa ar sāli un pipariem.
3.
Uz lavaša smērē fetas siera smēriņu, kārto grilēto cukīni un sakapātus dārzeņus.
4.
Visu cieši sarullē, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī ievilkties.
5.
Pirms pasniegšanas sagriež gabalos.