Kas ir Ekoprodukti?
Lai produkts pretendētu uz Ekoprodukta nosaukumu, tam visupirms jābūt gatavotam no organiski audzētām izejvielām. Produkti, kuru ražošanā izmantotas organiski audzētas izejvielas, ievērojami atšķiras no tradicionāli rūpnieciski ražotajiem.
Pētījumos ir pierādīts, ka organiski audzētos pārtikas produktos ir augstāks dažādu vērtīgo uzturvielu saturs. Tajos ir vairāk noteiktu grupu vitamīni, svarīgas aminoskābes un minerālvielas. Ņemot vērā to, ka organiskajā lauksaimniecībā netiek izmantotas nedz ķīmiskas vielas augsnes auglības uzlabošanai, nedz arī pesticīdi, organiski audzētajos pārtikas produktos nav šo vielu radītā piesārņojuma paliekas.
Eiropas Savienības dalībvalstīs organiskās lauksaimniecības principus lielā mērā nosaka vienotas likumdošanas normas, kā arī Eiropas Savienības Kopējā lauksaimniecības politika.
Kā Maxima Latvija izvēlas savu ekoproduktu klāstu?
Maxima Latvija produktu klāstā esošie ekoloģiskie produkti tiek izvēlēti, pamatojoties uz šādiem kritērijiem:
Ekoagros – Šis sertifikāts apliecina Linea Oecologica produktu atbilstību ekoloģisko produktu kritērijiem. Ekoagros ir vienīgā pilnvarotā institūcija Lietuvā, kas uzrauga un sertificē organisko lauksaimniecību darbību un to produkciju. Ekoagros ir akreditēta Starptautiskajā organiskās lauksaimniecības kustību federācijā (IFOAM) un Lietuvā pārstāv Eiropas Savienības kontroles centru atbilstoši regulai EEC No.2092/91.
Bio (nach EG-Öko Verordnung) – Šis sertifikāts apliecina Hahne (Vācija) ražotās produkcijas atbilstību ekoloģisko produktu kritērijiem. Šis ir Vācijas nacionālais ekoloģisko produktu sertifikāts, kas apliecina, ka produkts atbilst Eiropas Savienības noteiktajiem ekoloģisko produktu kritērijiem.
Austria Bio Garantie – Šis sertifikāts apliecina Pfanner (Austrija) sulu atbilstību ekoloģisko produktu kritērijiem. Austria Bio Garantie sertifikātu piešķir Austrijas galvenā ekoloģisko produktu kontroles institūcija. Tās sertificētie produkti tiek apzīmēti ar kodu AT-N-01-BIO.
Ar ko atšķiras Eko un Bio produkti?
Eko – ekoloģisks produkts;
Bio – bioloģisks produkts.
Dažādās valstīs mēdz būt atšķirīgi pieņemtie apzīmējumi organiski audzētiem pārtikas produktiem. Eiropā pārsvarā tiek izmantoti divi – ekoprodukti un bioprodukti. Taču abi šie apzīmējumi attiecas uz organiski audzētiem pārtikas produktiem un izejvielām, kas atbilst visiem Eiropas Savienības, kā arī katras konkrētās valsts noteiktiem ekoloģisko produktu standartiem.
Lai produkts pretendētu uz Ekoprodukta nosaukumu, tam visupirms jābūt gatavotam no organiski audzētām izejvielām. Produkti, kuru ražošanā izmantotas organiski audzētas izejvielas, ievērojami atšķiras no tradicionāli rūpnieciski ražotajiem.
Pētījumos ir pierādīts, ka organiski audzētos pārtikas produktos ir augstāks dažādu vērtīgo uzturvielu saturs. Tajos ir vairāk noteiktu grupu vitamīni, svarīgas aminoskābes un minerālvielas. Ņemot vērā to, ka organiskajā lauksaimniecībā netiek izmantotas nedz ķīmiskas vielas augsnes auglības uzlabošanai, nedz arī pesticīdi, organiski audzētajos pārtikas produktos nav šo vielu radītā piesārņojuma paliekas.
Eiropas Savienības dalībvalstīs organiskās lauksaimniecības principus lielā mērā nosaka vienotas likumdošanas normas, kā arī Eiropas Savienības Kopējā lauksaimniecības politika.
Kā Maxima Latvija izvēlas savu ekoproduktu klāstu?
Maxima Latvija produktu klāstā esošie ekoloģiskie produkti tiek izvēlēti, pamatojoties uz šādiem kritērijiem:
- Maxima ir veikusi izpēti par tām produktu grupām, kurās ir aktuāls ekoloģisko produktu pieprasījums. Patlaban lielākais ekoloģisko produktu pieprasījums ir šādās kategorijās: musli un sausās brokastis, grūbas, tēja, sausiņi/galetes.
- Balstoties uz pieprasījuma izpētes rezultātiem, Maxima izvēlējušies dažādu ražotāju produktus atbilstoši katrai preču grupai. Pašreizējā ekoloģisko produktu klāstā ietilpst: Linea Oecologica (Lietuva) līnijas sulas, graudaugu produkti, konservi un medus, Hahne Bio (Vācija) līnijas sausās brokastis un vairāku Pfanner (Austrija) līniju sulas.
- Maxima nepārtraukti izvērtē dažādu ražotāju piedāvātos produktus, lai rastu jaunumus, ar kuriem papildināt esošo ekoproduktu klāstu. Jau vasaras beigās sagaidāms, ka Maxima veikalu plauktos parādīsies jaunākie ekoloģiskie produkti.
- Visu Maxima produktu klāstā ietilpstošo ekoloģisko produktu piegādātāji ar oficiāliem sertifikātiem apliecinājuši šo produktu izcelsmi un atbilstību ekoloģiskajiem standartiem. Uz visu šo produktu iesaiņojumiem atrodama attiecīga sertifikāta emblēma.
Ekoagros – Šis sertifikāts apliecina Linea Oecologica produktu atbilstību ekoloģisko produktu kritērijiem. Ekoagros ir vienīgā pilnvarotā institūcija Lietuvā, kas uzrauga un sertificē organisko lauksaimniecību darbību un to produkciju. Ekoagros ir akreditēta Starptautiskajā organiskās lauksaimniecības kustību federācijā (IFOAM) un Lietuvā pārstāv Eiropas Savienības kontroles centru atbilstoši regulai EEC No.2092/91.
Bio (nach EG-Öko Verordnung) – Šis sertifikāts apliecina Hahne (Vācija) ražotās produkcijas atbilstību ekoloģisko produktu kritērijiem. Šis ir Vācijas nacionālais ekoloģisko produktu sertifikāts, kas apliecina, ka produkts atbilst Eiropas Savienības noteiktajiem ekoloģisko produktu kritērijiem.
Austria Bio Garantie – Šis sertifikāts apliecina Pfanner (Austrija) sulu atbilstību ekoloģisko produktu kritērijiem. Austria Bio Garantie sertifikātu piešķir Austrijas galvenā ekoloģisko produktu kontroles institūcija. Tās sertificētie produkti tiek apzīmēti ar kodu AT-N-01-BIO.
Ar ko atšķiras Eko un Bio produkti?
Eko – ekoloģisks produkts;
Bio – bioloģisks produkts.
Dažādās valstīs mēdz būt atšķirīgi pieņemtie apzīmējumi organiski audzētiem pārtikas produktiem. Eiropā pārsvarā tiek izmantoti divi – ekoprodukti un bioprodukti. Taču abi šie apzīmējumi attiecas uz organiski audzētiem pārtikas produktiem un izejvielām, kas atbilst visiem Eiropas Savienības, kā arī katras konkrētās valsts noteiktiem ekoloģisko produktu standartiem.
