Brokastu avokado maizīte

Kopējais laiks:
15 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
maxima.lv/paldies

Sastāvdaļas

ciabata vai bagete
1 avokado WELL DONE
2 olas WELL DONE
1 ēdamk. Sarīvēts parmezāna siers
citrons
lociņi
Sāls un pipari
Grauzdēti sīpoli
olīveļļa

Pagatavošana

1.
Izvāra 2 olas (10-11 minūtes). Kamēr vārās olas, bļodiņā samīca avokado un pievieno nedaudz sulu no citrona. Olas noloba un sarīvē uz smalkās rīves.
2.
Uz pannas olīveļļā apcep 2 šķēles maizes.
3.
Uz grauzdētās maizes liek avokado, smalki rīvēto olu, pārber ar parmezānu, lociņiem un grauzdētiem sīpoliem.